Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Светлана из города Раменское

Вопрос задан 21 09 2008 1985 просмотров

Код (33198) - МВ-60

А этот миксер автомат или механический? Как он работает? На сколько кг дежа?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Машина взбивальная марки MB 60 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:
белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и замеса мягкого теста.

Объем дежи данной машины 60 л.
Напряжение 380В, установленная мощность 1,5 кВт.

Принцип работы: загружаете необходимые ингредиенты в дежу, включаете машину, и взбиваете необходимое время.
-взбивание сливок (при максимальной скорости),из 12-14 литров сливок- мин. 10-12

-взбивание яичного белка (при максимальной скорости) из 130-160 шт. яиц- мин. 12-15

-изготовление масляного крема (при средних скоростях), из материала весом 16-18 кг- мин. 10

-замес мягкого теста (при минимальных скоростях), из муки весом 15 кг- мин. 10

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Полина

Из города Пушкин

20 07 2021

1298 просмотров

Технологическое оборудование Котёл пищеварочный электрический firex cpe080m v1+paf2022 - код (162406)

Возможно ли использовать данный котел для заварных кремов?

Прочитать ответ

Виктория

Из города Брест

23 03 2019

1280 просмотров

Технологическое оборудование инструкция к посудомоечной машине

Добрый день, Вы не могли бы выслать инстукцию на посудомоечную машину Project T50, в связи с утерей

Прочитать ответ

Инна

Из города Краснодар

24 06 2005

2422 просмотра

Технологическое оборудование ELC2828 - салат-бар

Входят ли в комплектацию салат-баров FORCAR направляющие для гастроёмкостей?

Прочитать ответ

Ирина

Из города Москва

07 02 2006

1692 просмотра

Технологическое оборудование Нейтральное оборудование

Меня интересует производство нейтрального оборудования. Есть ли у вас собсвенное производство?

Прочитать ответ

Марат

Из города Альметьевск

07 05 2026

2178 просмотров

Технологическое оборудование нужна консультация по печкам

нужна консультация по печкам конвейернам,не могу выбрать между заноли и роболабс 650мм.охота дешевле, но почему додо работают на заноли? значит заноли лучще?

Прочитать ответ

нигмаджанов шамиль рафикович

Из города москва

02 08 2011

1917 просмотров

Технологическое оборудование КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ

МОЖНО ПРЕОБРЕСТИ ДВИГАТЕЛЬ НА ПЕЧЬ eka KF912.СПАСИБО.

Прочитать ответ

Владимир Александрович

Из города Москва

26 06 2017

1500 просмотров

Технологическое оборудование Неисправность на сковороде RATIONAL FET- 100E

Здравствуйте, на табло высвечиваются цифры 24.7.3 .Сковорода не запускается. Нет русской инструкции. Просьба помочь. Спасибо.

Прочитать ответ

Елена

Из города Магнитогорск

31 01 2022

1055 просмотров

Технологическое оборудование Инструкция пароконвектомат Lianox hve101p

Здравствуйте! Можете ли прислать инструкцию по эксплуатации на Инструкция пароконвектомат Lianox hve101p. Заранее благодарю.

Прочитать ответ

Zurab

Из города Tbilisi

15 04 2006

1562 просмотра

Технологическое оборудование CB1265W - льдогенератор .

Производительность, кг/сут.????

Прочитать ответ

Беликов В.А.

Из города Курск, ЗАО "Мир кино"

11 11 2005

2581 просмотр

Технологическое оборудование PE044M - печь конвекционная

Здравствуйте! Мы получили от Вас печь. 1.Она не включается, электропитание подведено согласно инструкции. 2.Объясните, пожалуйста, небходимость редуктора давления воды. 3.Пришлите, пожалуйста, Instalation Manual на русском языке.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.