Екатерина из города Ульяновск
Вопрос задан 02 07 2006 1802 просмотра

ШЖЭ-2 - шкаф жарочный (новый дизайн) .

Для приготовления каких видов блюд используется? Подходит ли для оборудования фаст-фудов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!

Шкафы жарочные предназначены для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных изделий. Данное оборудование подходит для любых предприятий питания, где нужно жарить, доготавливать или выпекать изделия, если позволяют площади производственного помещения.

Предприятий типа "фаст-фуд" бывают разных концепций: начиная от Тонаров, где продаются хот-доги и заканчивая высокотехнологичными предприятиями с большими производственными площадями типа "Макдональдс".

Какого плана у Вас предприятие? Возможны некоторые альтернативы жарочному шкафу. И если Вы подскажете мне, для каких целей Вы планировали использовать жарочный шкаф, специалисты нашей компании подскажут Вам, что лучше использовать в Вашем конкретном случае. Вы можете обратиться в технологический отдел нашей компании по телефонам: 8-800-200-4000

Похожие вопросы
Ирина
Из города Орск
23 09 2025
1690 просмотров
Юминова Елена Владимировна
Из города Удмуртия,г.Глазов
05 09 2013
2292 просмотра
есть ли возможность переслать рецепт приготовления теста для работы на аппарате корн дога 00579?
Богданов Константин
Из города Владимир
23 03 2011
1637 просмотров
А есть ли принципиальное отличие в настройках времени печи Amana HDC518 от HDC514?Спасибо
Георгий Меремьянин
Из города Прокопьевск
13 01 2024
1507 просмотров
Алексей
Из города Ростов-на-Дону
08 06 2022
2499 просмотров
Фризер bras B-cream 1 вечером перевели в режим хранения, утром пришли включили режим для работы выдаёт ошибку al02 температура смеси +9
Тарасова Елена
Из города Екатеринбург
08 01 2023
1517 просмотров
Анастасия
Из города Екатеринбург
11 05 2016
2026 просмотров
Добрый день! Напишите пожалуйста список оборудования для открытия кафе-пышечной. Заранее благодарю.
Алекс
Из города Киев
10 12 2007
1835 просмотров
на этом аппарате очень сложно и трудоемко работать с дрожжевым тестом! как заменить дрожжевое тесто на более простые смеси и облегчить работу при этом не теряя качество пончиков???
Анатолий
Из города Тюмень
02 11 2017
1501 просмотр
Оборудование Фаст-Фуд Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Марианна
Из города Снежногорск
24 10 2019
1193 просмотра
есть ли у вас запчасти на гранитор. нужны внутреняя спираль(шнек), внешняя спираль и поршень.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img