Фризер для мягкого мороженого и слаша UGOLINI MINIGEL 2 PLUS
Описание
Фризер для мягкого мороженого предназначен для производства мягкого мороженого или слаша, хранения продукта при нужной температуре. Две прозрачные небьющиеся ванны объемом 2х6л изготовлены из пищевого прозрачного поликарбоната. Уровень шума - менее 70дБ(А). Аппарат оснащен:
-
конденсатором с воздушным охлаждением,
-
герметичным компрессором,
-
защитой от перегрузки,
-
наклоняемыми ваннами для удобства выгрузки продукта,
-
кнопкой разблокирования крышки ванны,
-
сенсорным датчиком наличия стакана (при установке стакана шнек начинает двигаться быстрее, что ускоряет выход продукта),
-
системой фиксации ванн,
-
графическим дисплеем,
-
поддоном для пролитой жидкости,
-
бесщёточным двигателем.
Фризер имеет 3 режима: приготовление мороженого/граниты, хранение продукта и очистка. При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10:
-
1-3 - ледяная крошка (гранита),
-
2-4 - сорбет,
-
6-8 - мороженое на водной основе,
-
8-10 - мороженое на молочной основе.
По умолчанию стоит 8 для производства мороженого (заводская установка). Рекламная картинка легко меняется на другую. Цвет корпуса - белый. Хладагент - R290.
Характеристики
Из города Якутск
Игорь, добрый день! Все оборудование компании Ugolini,
в том числе фризеры отвечает
самым высоким стандартам качества и надежности, соответствует всем современным
представлениям об эргономичности и эстетике профессиональной кухонной
техники. Огромное количество баров и ресторанов во всех уголках мира
оснащено оригинальными аппаратами Ugolini. Данная итальянская
компания производит высокотехнологичное оборудование начиная
с 60-х годов прошлого века.
За более подробной информацией и приобретением данной продукции обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для Вас офисов компании "Деловая Русь".
Благодарим за Ваш вопрос!
Из города Биробиджан
= 319.77 руб
