Льдогенератор TATRA TIM 9640C

Льдогенератор кускового льда работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.

Вес кубика льда гурме - 18г, размер - 31х35х31мм. Производительность - 96кг/сутки (при t воздуха +10°C и t воды +10°C). Производительность кубиков за 1 цикл - 68шт. Емкость бункера - 40кг. Хладагент - R290.

Льдогенератор предназначен для производства кубикового льда, который широко используется в барах и ресторана для:

• охлаждения напитков

• сервировки блюд

• приготовления коктейлей

• выкладки продуктов в супермаркетах

• на предприятиях общественного питания и торговли

Специальная система распыления воды позволяет получать кубик гурме кристально прозрачным без пузырьков воздуха. Льдогенератор оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Запуск льдогенератора производится одной кнопкой с зеленым индикатором. Многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда.

Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха. Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда в бункере. А сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду. Данная модель оснащена воздушной системой охлаждения. Вентилятор бесшумно обдувает компрессор и испаритель.

Льдогенератор необходимо подключать к воде и канализации. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки.

Климатический класс оборудования Т (+43°С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Модель можно комплектовать регулируемыми ножками высотой 78мм. Корпус льдогенератора, выполненный из нержавеющей стали, легко очищается в процессе эксплуатации.