Шкаф шоковой заморозки APACH SH05D R290
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Вместимость - 5GN1/1 или 5 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят.
-
Разовая загрузка: охлаждение - 23кг, замораживание - 12кг.
-
Хладагент - R290.
-
Охлаждение (+65...+3°С) происходит менее, чем за 90мин;
-
шоковая заморозка (+65С...-18°С) - менее, чем за 240мин;
-
что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев.
Аппарат имеет самозакрывающуюся левую (петли слева) дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, регулируемые по высоте ножки.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43°С и относительную влажность воздуха до 65%.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Характеристики
