Поверхность жарочная TECNOINOX FTLD8FE7
Описание
Жарочная поверхность электрическая напольная, серии Tecno74, на полузакрытом стенде без дверей, с гладкой стальной поверхностью c 2 зонами нагрева, бортом с 3-х сторон предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Жарочная поверхность оснащена:
-
электронной панелью управления,
-
нагревательными элементами,
-
термостатом для предотвращения перегрева,
-
съемным жиросборником с блокировкой против падения,
-
регулируемыми по высоте ножками.
Рабочая поверхность представляет собой монолитную толстую плиту с высокой теплопроводностью, изготовленную из нержавеющей стали и слегка наклонена к оператору для удобного удаления соуса, жира и приправ в специальный жироудалитель.
Рабочая температура: +50...+320С.
Характеристики
