Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 05 04 2005
2185 просмотров
витрина охлаждаемая
Ваше мнение о витрине Scaiola
Есть ответ
Так как с этой маркой витрин мы не работаем, то информацию о них не имеем. Наш аналог, который мы представляем на Российском рынке, это RollerGrill. Это вертикальные кондитерские витрины, которые прекрасно себя показили за многолетний опыт работы.
Похожие вопросы
нужно руководство и схема Если есть возможность скинте пожалуйста на почту
Здравствуйте, меня интересуют сопла на паровик nuova simonelli appia
Уважаемые господа возможно ли узнать характеристики данной модели. А то как не хорошо получается.
какой максимальный объём потребления воды подготовленной у данного пареконвектомата. Какова стоимость опции по установке водоподготовки
Дополнительные приспособления для изготовления красивого фарша, купат, колбасок и т.п. Время поставки, стоимость приспособлений и дополнительную информацию о мясорубке.
Технологическое оборудование
Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
Технологическое оборудование
Тесирраскатка
Добрый день ! Подскажите пожалуйста, какая марка и модель подходит для раскатки теста, с толщиной слоя до 10 мм. Это необходимо для раскатки просфир.
В чём разница с куттером Hurakan HKN-CL6
Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, термощуп, 10GN2/1, 190л
Здравствуйте !, можно ли вместо щепы́ использовать древесный уголь
где можно купитт кофемашину кроме фас не подскажите ни где не могу найти везде за рубежом в москве только у вас есть ли еще магазины которые её продают???
