Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

татьяна из города курган

Вопрос задан 21 07 2009 1943 просмотра

яблоки

расскажите пожалуйста подробнее о карамелизированных яблоках, как они производятся,какие затраты и где можно этому научиться, заранее благодарна.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Татьяна, добрый день!
Получить исчерпывающую информацию о карамелизации яблок можно здесь.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Станислав

Из города г.Ишим

21 05 2008

2639 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - 5044EX

Здравствуйте.Скажите пожалуйста, что такое аппарат для приготовления КОРН ДОГОВ.

Прочитать ответ

Наталья

Из города Балашов

19 10 2018

1437 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Не работает дисплей мерришефа

Добрый вечер! Я управляющая рестораном Sabway у нас сегодня сломался мерришеф шкаф для подогрева сэндвичей погас дисплей.Помогите в сложившей ситуации.

Прочитать ответ

Глазунова Юлия Сергеевна

Из города Челябинск

16 10 2012

2023 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Гриль для кур

Здравствуйте. Меня интересует есть ли в гриле для кур AR - 7E Alto-Shaam вторая дверца ? Какая она, прозрачная (стекло), или она глухая? Если я правильно понимаю, то этот гриль можно поставить на витрину в одну линейку с обычными гастрономическими витринами для демонтстрации процесса приготовления. Верно?

Прочитать ответ

Александр

Из города Ростов-на-Дону

14 10 2005

Прикреплен специалист

Оборудование Фаст-Фуд ПРФ-11/900 - пончиковый аппарат

Вопрос насчёт ПРФ-11/900. Можно с помощью него делать пончики с наполнителем (например, при помощи кондит. шприца)?

Александр

Из города Москва

28 02 2010

2284 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (49668) - 4211EX

Здравствуйте! А можно ли с использованием - подогревателя для карамельных смесей 4211EX в одной емкости готовить карамель для карамельного яблока, а в другой - расплавленный шоколад. Если нет, то что посоветуете для покрытия яблока (может даже уже карамелизированного) шоколадом?

Прочитать ответ

Илья

Из города Казань

25 08 2025

2387 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Смета

Связаться с менеджером для расчета стоимости. Написать в what’s app

Прочитать ответ

Наталья

Из города Октябрьский Республика Башкортостан

09 01 2020

1315 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд запчасть

Здравствуйте,деталь 55135 Blade Set к 55200AN хотим заказать, подскажите стоимость

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Переславль-Залесский

12 08 2019

1143 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (125043) - Насадка равиоли 40х50мм, для p6, p12

Добрый день, подскажите у вас можно заказать матрицу для листов лазаньи, и тубус с пресом для паста машины La Monferrina P12?

Прочитать ответ

Людмила

16 11 2023

1683 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Витрина тепловая настольная AIRHOT HW-900 - код (181029)

Здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста реально хорошую витрину для пончиков! И скажите, мощность 1200 и1800 как-то влияет на сохранение качества продукта. Если есть возможность, пожалуйста наберите для личного общения со специалистом. Спасибо!

Прочитать ответ

Ильдар

Из города Казань

27 01 2009

2684 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Блинный ларек!

Какое оборудование необходимо для открытия небольшого павильона по выпечки и продажи блинов? Можно ли все закупить у Вас?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.